Ingeniería Italiana de Precisión
Máquinas diseñadas para replicar la perfección de un barista profesional en cada taza.
PRE-INFUSIÓN
Todo comienza con la pre-infusión que prepara el café molido, humedeciéndolo de manera uniforme gracias al filtro superior.
PRESIÓN MÚLTIPLE
Un sistema de doble presión permite seleccionar la mejor extracción, alta o baja según la bebida.
MODO PROGRAMABLE
Espresso, espresso largo, café filtrado y bebidas calientes.
Cada máquina está equipada con un sistema de reconocimiento capaz de:
- Identificar las cápsulas insertadas y modificar los parámetros de preparación.
- Prevenir la contaminación, gracias a su programa de limpieza automática.
- Prevenir el uso de cápsulas clonadas que pueden dañar los componentes de la máquina.
Sistema de Doble Infusión
A diferencia de los sistemas convencionales que aplican presión de inmediato, las máquinas Caffitaly utilizan un proceso de dos fases que maximiza la extracción de sabor.
1 Fase de Pre-Infusión
Agua a baja presión humedece el café durante varios segundos, permitiendo que los compuestos aromáticos comiencen a disolverse uniformemente.
2 Fase de Extracción
Presión completa de 15 bares extrae los aceites, azúcares y compuestos del café preparado, creando la crema perfecta.
La presión óptima para la extracción perfecta del espresso, igual que en una máquina profesional de cafetería.
Sistema de Presión Dual
Dos niveles de presión optimizados para diferentes tipos de bebidas.
Para Café
Presión alta para la extracción óptima del espresso, creando la crema dorada y el cuerpo completo que caracteriza al café italiano auténtico.
- Espresso
- Caffè lungo
- Ristretto
Para Infusiones
Presión suave ideal para bebidas de hojas, evitando la sobre-extracción y manteniendo los sabores delicados de tés e infusiones.
- Té negro
- Té verde
- Infusiones herbales
Identifica el tipo de cápsula
Optimiza según el producto
Ajusta el calor automáticamente
Extracción perfectamente cronometrada
Reconocimiento Inteligente de Cápsulas
Las máquinas Caffitaly incorporan un sistema de reconocimiento que identifica automáticamente el tipo de cápsula insertada y ajusta todos los parámetros de preparación para obtener el resultado perfecto.
Ya sea un espresso intenso o un delicado té verde, la máquina sabe exactamente qué presión, temperatura y tiempo de extracción aplicar — sin que tengas que hacer ningún ajuste manual.
Eficiencia Energética
Diseñadas pensando en el medio ambiente y tu factura de electricidad.
Clase Energética
Máxima eficiencia en consumo eléctrico certificada.
Encendido Rápido
Lista para preparar café en solo 24 segundos.
Auto-Apagado
Se apaga automáticamente después de inactividad.
Modo Espera
Consumo mínimo cuando no está en uso activo.
Mantenimiento Simplificado
Diseñadas para que el mantenimiento sea rápido y sencillo.
Partes Desmontables
Bandeja de goteo, depósito de cápsulas y boquilla se retiran fácilmente para limpieza.
Apto para Lavavajillas
Las partes removibles pueden lavarse en el lavavajillas para mayor comodidad.
Indicador de Descalcificación
La máquina te avisa cuando es momento de descalcificar para mantener el rendimiento óptimo.
Limpieza Automática
Ciclo de enjuague automático que limpia el circuito interno después de cada uso.
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Desde modelos compactos para el hogar hasta soluciones profesionales para la oficina.
Preguntas Frecuentes
¿Qué tecnología tienen las máquinas Caffitaly?
Las máquinas Caffitaly incluyen sistema de pre-infusión que humedece el café antes de la extracción principal, bomba de presión de 15 bar, control electrónico de temperatura y modos de ahorro de energía.
¿Cuál es la presión ideal para el espresso?
Las máquinas Caffitaly operan a 15 bares de presión, el estándar profesional para extracción de espresso. Esta presión, combinada con la temperatura correcta, produce la crema característica del espresso italiano.
¿Las máquinas se adaptan al tipo de cápsula?
Sí, el sistema reconoce el tipo de cápsula y ajusta los parámetros de extracción automáticamente. Esto garantiza que cada variedad de café se prepare de la manera óptima.